上選的原物材料 精緻細活的功夫
瓃慕爾 Lemuer 梅子酵素融合上選糙米醋及優質梅子等主原料，承襲古法甕釀技術煉製而成.
上選糙米醋
醋是餐桌上的調味聖品, 種類與用途十分廣泛, 自然發酵的好醋對人體益處多多, 也是一種保健食品. 糙米含有許多維他命、礦物質與膳食纖維, 上好的糙米醋, 就是使用糙米以古法經長時間發酵釀造而成, 香氣溫和, 益脾助氣. 瓃慕爾 Lemuer 梅子酵素即慎選優質糙米醋作為原料, 確保特佳品質.
優質梅子
Lemuer 瓃慕爾酵素使用的梅子是由
優良環境的台灣山地栽培,
尊照自然法則的核心理念,
依據日月星辰運行的規律,
不求快速收成, 崇尚自然生長,
不單只有外表, 更求內在品質.
以手摘收成果粒, 由人工精挑細選.
經自然發酵釀造, 隨著時間的醞育,
保留原料的精華,
提升酵素的活性, 樸素不過度加工.
